Kolesterol tampaknya menjadi musuh nomor satu kesehatan masyarakat. Ini terkait dengan penyakit kardiovaskular, yang merupakan pembunuh terbesar orang Amerika saat ini. Tubuh kita, bagaimanapun, memproduksinya, dan untuk alasan yang bagus. Ini memiliki banyak fungsi penting dalam tubuh kita. Di sini saya ingin menghilangkan kebingungan tentangnya.
Apa itu kolesterol? Kolesterol secara teknis tidak mengandung asam lemak, tetapi masih tergolong lemak karena memiliki beberapa kesamaan sifat kimiawi dan fisik. Itu bisa dikonsumsi, tapi juga dibuat secara internal oleh tubuh dengan kecepatan dasar yang bervariasi antara 800 dan 1500 miligram per hari. Itu dibuat terutama di hati, tetapi juga di jaringan lain seperti arteri dan usus. Apa fungsi kolesterol dalam tubuh? Ini membangun membran plasmid, jadi itu adalah bagian dari setiap membran sel. Ini dibutuhkan untuk mensintesis vitamin D, vitamin A, vitamin K, hormon seperti estrogen, androgen dan progesteron. Ini mutlak merupakan bagian penting dari setiap sel tubuh Anda. Faktanya, kolesterol tidak hanya penting bagi kita, tetapi untuk semua kehidupan hewan. Karena pentingnya, tubuh kita dapat mensintesisnya dari zat yang lebih sederhana. Untuk orang dewasa pada umumnya, sintesis kolesterol dalam tubuh sekitar 1000 miligram per hari. Ini hampir selalu cukup untuk memenuhi kebutuhan tubuh Anda, jadi tidak ada persyaratan diet untuk itu. Anda juga bisa mendapatkan kolesterol dari makanan Anda. Asupan makanan harian khas di Amerika Serikat adalah 200-300 miligram. Makan kolesterol dalam makanan tidak selalu berarti peningkatan kolesterol darah. Banyak penelitian menunjukkan bahwa lemak jenuh dan lemak trans adalah yang mengaktifkan peralihan produksi kolesterol di hati, dan mereka adalah penyebab terpenting dari kolesterol tinggi dalam darah.
0 Comments
Leave a Reply. |